Non je n'ai pas déserté ce petit coin de table, mais la fin d'année est riche en rendez vous et du coup, j'engrange les recettes et ne prends pas le temps de venir ici. Mais tout de même, je vous confie ceci : Crumble d'aubergine au basilic en verrine...

Un classique dans ma cuisine, un régal auquel j'ai été initiée par ma copine Cécilia qui comme son prénom l'indique a des racines italiennes... Facile à faire, rapide à préparer. Ingrédients pour 4 convives : Une pâte à tarte feuilletée, comme je manque...